■作り方
1.ぼっちゃんかぼちゃを1分~1.5分レンジにかける。
2.1のぼっちゃんかぼちゃの蓋になる部分を切り、中身をスプーンでくり抜く。
3.もう一度くり抜いたかぼちゃの実と普通の1/6個のかぼちゃも1分~1.5分レンジにかける。
4.3のかぼちゃをつぶし、バターを入れ、混ぜながら牛乳を少しずつ入れる。
味見をして、甘さが足らないようなら砂糖を加える。
5.4をかぼちゃの器に入れ、上を平にする。
6.オーブンに入れて170℃で15分焼く。
7.焼き上がったら上に黒豆と生クリームを飾る。蓋を添えて完成!!