JA多気郡

材料
●なばな … ２束
●にんじん … １センチ
●ごはん … お茶碗２杯分
●A みそ … 小さじ２
　　梅肉 … 小さじ３
　　だし汁 … 大さじ１
※Aはあわせ調味料にしておく

作り方
1.なばな、にんじんは細かめに切り、塩湯がきして水にさらし、しっかり水切りする。
2.Ａにしっかり水切りしたなばなとにんじんを加え、よく混ぜ合わせる。
3.２をごはんとよく混ぜ合わせ、４等分に分けて、握る。
4.お好みでのりを巻いてお召し上がりください。