■作り方
1.キャベツ2分の1を3等分に切り、芯を少し切り落とす。
2.鍋に油を入れ、豚肉を軽く炒め、塩・コショウする。
2の鍋に新予約トマトジュースを2本入れ、コンソメスープも入れる。
3.2に塩小さじ1・コショウ小さじ2分の1・みりん大さじ2・薄口醤油大さじ1を入れ、
最後にキャベツを入れ、蓋をして中火で約5分蒸し煮して完成。器に盛る。
お好みでチーズをのせる。